Nosso passeio de hoje foi justamente numa fazenda centenária, a Fazenda Cachoeira Grande, que pertenceu ao Barão de Vassouras. Este lugar teve, em 1884, uma visita ilustre:  a Princesa Isabel e o Conde D` Eu, ambos de passagem por Vassouras. 
A fazenda, hoje pertencente à família de Francesco Vergara Caffarelli, foi restaurada e transformado em atração turística, com visita à sede.
Iniciamos nosso passeio num dia chuvoso. Passamos pela monumental entrada, percorremos os jardins e chegamos a um galpão onde encontramos nossa guia.  
A visita começa do lado de fora, onde a guia... uma professora que, usando de um contexto teatral, nos insere dentro da história, interpretando e nos fazendo de personagens.  
Foi uma aula sensacional. Depois seguimos pelo jardim até a sede. Uma casa maravilhosa, decorada e restaurada, com inúmeros cômodos.
Percorremos cada um deles e ficamos maravilhados. Ao final a proprietária se apresentou e nos despedimos com um delicioso café.

Foi muito bacana. 

Tomamos o café e fomos dar uma volta de moto pela Rota das Flores. 

Não tem exatamente flores nesta rota. Acho que o nome se deve aos sítios estabelecidos no seu entorno que tem como principal fonte de renda a venda de plantas ornamentais.

De lá seguimos para o almoço no Alecrim Cozinha Artesanal.

A comida estava deliciosa, embora os preços não sejam muito convidativos. Os pratos individuais saem em média 90 reais, e a caipirinha, 35!

Mas valeu a visita. Não tínhamos reserva, mas chegamos muito cedo e deu tudo certo.